Odgajivacnica & farma kunica “Doknic“

  • Prodaja mesa kunića na veliko i malo, snabdevanje restorana, hotelijera i kuhinja
  • Mogucnost isporuke na kućnu adresu
  • Proizvodnja i prodaja matičnih jata Panon belih i Hycom hibrid kunića
  • Stručna podrška, savetovanje i konsalting pri uzgoju kunića

Istraživanja Američkog odseka za poljoprivredu (American Department of Agriculture) pokazala su da je meso kunica najhranljivije meso poznato coveku, te stoga nema razloga da ga i vi ne konzumirate!

 


Ono što meso kunića preporučuje, ne samo u ishrani zdravih već i bolesnih, je sledeće:

  • visok sadržaj biološki punovrednih proteina,
  • mali sadržaj masti povoljnog sastava u odnosu na sadržaj pojedinih masnih kiselina,
  • potpuno odsustvo ugljenih hidrata,
  • mala energetska vrednostima,
  • povoljan odnos natrijuma i kalijuma, u korist kalijuma,
  • znatan sadržaj gvožđa,
  • znatan sadržaj vitamina B grupe, posebno vitamina niacina,
  • visok sadržaj vode,
  • nežna struktura mišićnih vlakana,
  • laka svarljivost,
  • kraća termička obrada, tj. brže omekšavanje mesa, što omogućuje bolje očuvanje hranljivih sastojaka, naročito onih koji su termolabilni.
Kome se meso kunića posebno preporučuje:

  • deci i omladini za normalan rast i razvoj,
  • deci koja borave u vrtićima,
  • trudnicama i dojiljama,
  • sportistima i svima koji su izloženi većem fizičkom naporu,
  • dijabetičarima,
  • gojaznima u toku sprovodjenja redukcione dijete,
  • svima koji vode računa o svojoj telesnj masi (težini),
  • srčanim bolesnicima,
  • bolesnicima sa povišenim krvnim pritskom,
  • bolesnicima sa povećanim mastima i holesterolom u krvi,
  • bolesnicima koji boluju od bolesti organa za varenje,
  • svim bolesnicima koji su na lečenju u stacionarnim ustanovama
  • rekonvalescentima,
  • starijim ljudima,
  • stanarima domova za stara lica.

Skorašnji članci

Bolesti kod kunića

Bolesti koje se javljaju kod kunića možemo da svrstamo u četiri grupe i to:

 

1.Virusne bolesti.
2.Bakterijske bolesti
3.Parazitne bolesti
4.Bolesti koje su prouzrokovane lošom ishranom I lošim uslovima držanja.

 

 VIRUSNE BOLESTI KUNIĆA
 -  Miksomatoza:
             Bolest koju prenose komarci.
             Postavljanje dijagnoze:
             Vidljivi znaci na očnim sluznicama,plikovi po očima,nosu,ustima,kod mužjaka I na
             polnom organu dok u krajnjoj fazi dolazi do oticanja svih delova tela I raspadanja.
             Zaštita od insekata(komaraca),dezinfekcija I  higijena objekata(dezinfekciona
             sredstva), karantin za  nova matična grla,obavezna vakcinacija makar matičnih
             jedinki,vakcina se proizvod i u našoj zemlji I može se nabaviti kod veterinara.
             U slučaju  pojavljivanja takva grla odvojiti,izolovati,odstraniti.
             Nema lečenja.
-   Pastereloza:
             Znakovi bolesti se manifestuju na sledeći nači
             otežano disanje,curenje iz nosa,upala očnih sluznica,povlačenje u neki cošak
             odnosno traži mrak,pogrbljenost,u kasnijoj fazi iscedak i iz ostalih otvora.
             Postavljanje dijagnoze: patololški nalaz,bris nosa.
             Lečenje:veoma teško,procenat izlečenja veoma mali,leči se antibioticima posle
             dobijenog antibiograma,vrlo moguć povratak bolesti.
             Preventiva:higijena objekata(dezinfekciona sredstva),karantin za nova matična
             grla,u slučaju I pojavljivanja takva grla odvojiti,izolovati.
             Napraviti dobru klimatizaciju ili često provetravati,čisćenje I dezinfekcija kaveza.
-   Pseudotuberkuloza:
            Znakovi veoma teško uočljivi,naglo mršavljenje,proliv I teško disanje u kasnijim
            fazama, samim tim I veoma velika opasnost od širenja zaraze.
            Napadnuti su unutrašnji organi sto se normalno može videti tek po uginuću kunića,
            Manifestuje se čvorovima na unutrasnjim organima.
            Higijena objekata(dezinfekciona sredstva),karantin za nova matična grla,
            u slučaju I pojavljivanja takva grla odvojiti,izolovati.
            Na svu sreću dosta retka bolest ali I ako se pojavi nepreporučujem nikakvo lečenje
            već odstranjivanje bolesne jedinke.
-   Listerioza:
            Znakovi bolesti su sledeći:poremećaj nervnog sistema,brz razvoj bolesti(vrti se u
            krug,kretnje nekontrolisane),brz gubitak telesne težine,dehidratacija.
            Odgajivači hoće da zanemare ovu bolest smatrajući je bezazlenom i uglavnom se
            tešeci da ga je uhvatila ili promaja ili da je upala nekog živca.
            Napadnuti su jetra,slezina,mozak.
            Lečenje bezuspešno,odvajanje jedinke iz legla I odstranjivanje,dezinfekcija i
            podizanje higijene kunićarnika na viši i zavidniji nivo.
-  Tularemija:
            Veoma retka bolest,ali zato i veoma opasna.
            Znakovi bolesti su veoma teško uočljivi,poremećaj opšteg zdravstvenog stanja i
            veoma brz razvoj bolesti.
            Ustanovljenje bolesti:patološki nalaz.
            Bezuspešno lečenje.
            Prevencija je najbolji način protiv ove opake bolesti,prevencija se ogleda u
            deratizaciji i dezinfekciji objekta i kaveza,spaljivanje dlaka,i dezinfekcijom sa nekim
            dezinfekcionim sredstvom(pogledati na strani najbolji lekovi).
            U slučaju pojavljivanja odstraniti bolesne i uginule jedinke,čišćenje i dezinfekcija
            kaveza.
-  Dizenterija: 
            Uzročnik: E.Coli.
            Napadnuti organi: creva,jetra.
            Znakovi bolesti:veoma velik proliv neprijatnog mirisa,pogrbljenost,loše opšte
            zdravsveno stanje.
            Ustanovljenje bolesti,patološki nalaz.
            Lečenje:sulfopreparati s trimetoprimom(pogledati stranu najbolji lekovi),djeta i
            redukovana ishrana.
            Prevencija je najbolji način u borbi protiv ove bolesti.Dezinfekcija,čišćenje.
-  Trepotenamoza:
            Veoma česta pojava u zadnje vreme te stoga obratiti pažnju na ovu veoma    
            dosadnu bolest.
            Napadnuti organi:glava i kod ženki mlečne žlezde.
            Znakovi bolesti:upala polnih organa,stvaranje gnojnih čireva na glavi,vratu i na
            mlečnim bradavicama.
            Ustanovljavanje bolesti;patološki nalaz.
            Lečenje:penicilin.
            Preventiva:dezinfekcija,čićenje uklanjanje zaraženih jedinki,
            karantin za nove matične jedinke.

 

BAKTERIJSKE BOLESTI KUNIĆA
 - Crevna kokcidoza:
           Uzročnik:različite kokcidije.
           Napadnuti organi:tanko crevo,slepo crevo.
           Znakovi bolesti:gubitak apetita,dehidratacija,proliv,pogrbljenost,škrgutanje zubima.
           Ustanovljenje bolesti:patološki nalaz.
           Lečenje:sulfopreparati,kokcidiostatici.
           Mali broj izlečenja,preživele jedinke dugo se muče da dobiju nazad na telesnoj
           masi,vrlo moguć povratak bolesti.Najbolji način odbrane od ove bolesti jeste u
           prevenciji:dezinfekcija,čišćenje,podizanje higijene na zavidan nivo,preventivno
           davanje kokcidiostatika i sulfopreparata.(pogledati najbolji lekovi).
   - Kokcidoza jetre ili Jetrena kokcidoza: 
           Znakovi bolesti slične kao i kod crevne kokcidoze,gubitak apetita,
           dehidratacija,zatvor,nadimanje jetre,škrgutanje zubima,pogrbljenost,nazire se
           kičma,stomak naduvan,kad se kunić malo prodrma u njemu se čuje bućkanje i
           klokotanje.Ustanovljenje bolesti:patološki nalaz,čvorovi na jetri.
           Lečenje:sulfo preparati,kokcidiostatici.Izlečenje veoma teško,bolest uporna i
           dosadna i mnogo slučajeva se vraća.Prevencija sa kokcidiostaticima i
           sulfopreparatima,dezinfekcija,čićenje,higijena.
   - Zarazna kijaviva(hunjavica).
           Uzročnik:stafilokoki,streptokoki,mikrokoki
           Znaci bolesti:kijanje,beli iscedak iz nosa,teško disanje,pajava proliva,mršavljenje.
           Lečenje:antibiotici,sulfanamidi.
           Preventiva:podizanje imuniteta,dezinfekcija,čišćenje.Postoji mogućnost izlečenja
           ukokliko je na vreme primećeno,ukoliko su unutrašnji delovi prednjih šapa mokri od
           brisanja njuške preporučujem odstranjivanje takve jedinke.Ovo zna biti veoma
           dosadna bolest ali je odgajivač mora znati na vreme uočiti i razlikovati od običnost
           kijanja od slame ili nečiste odnosno prašnjave hrane.
   - Kolibaciloza:
           Uzročnik:Escherichija Coli
           Znaci bolesti:poremećaj opšteg zdravstvenog stanja,proliv,otežano disanje,beli
           iscedak iz nosa,u kasnijoj fazi mokra cela njuška,smanjen
           apetit,dehidratacija,pogrbljenost.
           Napadnuti organi:disajni organi,creva.
           Ustanovljenje bolesti:patološki nalaz,bakteriološka pretraga.
           Lečenje:antibiotici širokog spektra(pogledati najbolji lekovi).
           Prevencija,čišćenje,dezinfekcija,karantin za zaražene jedinke.
           Bolest je veoma dosadna ali u samim njihovim počecima moguće izlečenje.

 

          Ova dva oblika kokcidoze i kolibaciloza su najčešći oblici bolesti kod kunića sa velikim procentom uginuća,samim tim i najveći problem svih odgajivača i farmera.
Preventivna borba i neprestana dezinfekcija i čišćenje jedini način da se izborite za zdravlje vaših kunića.

 

PARAZITNE BOLESTI KOD KUNIĆA

- Šuga ušiju.
Uzročnik:psoroptes communis.
Napadnuti organi:uši.
Znakovi bolesti:trešenje glavom kao da hoće nešto da izbaci iz uveta,grebanje i češanje ušiju.
Postupak lečenja:videti na strani najbolji lekovi.
Preveniva je najbollji način za sprečavanje ove dosadne bolesti,preventiva se ogleda u dezinfekciji,čišćenju,dezinfekciona sredstva(pogledati na strani najbolji lekovi).
Karantin za nova grla.
- Šuga kože.
Uzročnik:sarcoptes cuniculi.
Napadnuti organi:koža.
Znakovi bolesti:češanje,crvenilo na koži,otpadanje dlake u samnom početku odma iza vrata u kasnijoj fazi i po celom telu,stvaranje krasta oko očiju-ušiju-usta.I na samom kraju bude zahvaćeno celo telo.
Lečenje:ako je bolest na samom početku lečiti sa(pogledati najbolji lekovi),u težim slučajevima preporučujem odstranjivanje jedinke.
Preventiva:čišćenje,dezinfekcija,karantin,spaljivanje kaveza(žice).
- Buve:
Napadnuti organi:koža.
Znakovi bolesti:češanje,stvaranje peruti,otpadanje dlake,primetna je uznemirenost kunića,znaju da budu veoma opasne jer mogu kuniću da prenesu miksomatozu.
Ustanovljenje bolesti:vidljivo golim okom.
Preventiva:čišćenje,dezinfekcija,zaprašivanje insekticidom.
Postoje još neke vrste parazitnih bolesti kod kunića ali su veoma retke pa ću ih stoga samo pomenuti: ikričavost,oksiuridoza.

 

BOLESTI KOJE SE JAVLJAJU USLED LOŠE ISHRANE ILI LOŠEG UZGOJA.

Napomena: za njih je isključivo kriv ljudski faktor odnosno odgajivač ili farmer.

- Upala usta.
Uzročnik:razna nadražujuća sredstva,pokvarena hrana,nepravilan rast zuba.
Napadnuti organi:usta.
Znakovi bolesti:smanjen apetit,povećan unos vode,gubitak telesne težine,vlažan podbradak.
Ustanovljenje bolesti: vidljivi znaci.
Postupak lečenja:odstraniti izroke,ako su zubi onda ih iseći,ako je hrana onda je odstraniti i dati kvalitetnu hranu,podizanje imuniteta sa vitaminskim preparatima
Preventiva:voditi računa o kvalitetnoj ishrani i pomeni najveći uzrok kontrolisati pravilan rast zuba.
- Kataralna upala.
Uzročnik:pokvarena hrana,otrovne biljke koje su prisutne u livadskom senu ređe u luceki jer su lakše uočljivije.
Napadnuti organi:creva.
Znakovi bolesti:naduvenost,proliv,neraspoloženost,slab apeit,izmet veoma neprijatnog zadaha,povišena temperatura,ubrzano disanje.
Lečenje:djeta eventualno neki sulfo preparat kako bi očistio creva,obavezna primena vitamina kako bi se kunić lakše oporavio i podigao imunitet.
Preventiva:kvalitetna ishrana.
- Mukozna upala.
Uzročnik:kada u hrani ima puno belančevina,odnosno malo sirovih vlakana.
Napadnuti organi:creva.
Znakovi bolesti:naduvavanje,proliv,opšte neraspoloženje,nadimanje i proliv se smenjuju naizmenično,povećano korištenje vode,krzno nakostrešeno,veoma slični siptomi kaop kod kokcidije creva.
Lečenje antibiotici:videti na strani najbolji lekovi.Hitna promena hrane.
Preventiva:kako bi ovo izbegli preporučujem savetovanje o ishrani kunića sa nekim stručnim licem uz obavezno poštovanje tablice vrednosti ishrane propisano i preporučeno od evropske unije koje bi trebao da ima i zna svaki tehnolog koji se bavi proizvodnjom hraniva za kuniće.
- Upala oka.
Uzročnik:prašina,povrede,unekim slučajevima i mokraća.
Napadnuti organi:oko.
Znaci bolesti:crvenilo,suzenje oka,u kasnijim fazama može biti i gnojavi iscedak.
Lečenje:ispiranje kamilicom,upotreba neke antibiotske kreme za oko,pogledati u humanim apotekama.(hlorofenikol,sl.).
Preventiva:Dobra ventilacija ili provetrenost,dezinfekcija prostorija i kaveza.
- Endometritis ili upala materice.
Uzročnik:bakterije.
Napadnuti organi:materica,polni organ.
Znaci:gnojni iscedak iz polnog organa svakih 8-10 dana,ženka prima mužjaka ali ostaje prazna-jalova.
Ustanovljenje bolesti:vidljiv gnojni iscedak na podu kaveza.
Ovaj problem se aktivno javlja u poslednjih 2-3 godine,na raznim seminarima koje sam posećivao ne samo u vezi kunića nego i nekih drugih stvari stručnjaci obrazlažu adekvatno idealnim prirodnim uslovima koji pogoduju razvoju bakterija tokom cele godine.Te stoga jedini način borbe protiv ove bolesti je dezinfekcija i samo dezinfekcija.
Lečenje:nema.
Bolesne jedinke otkloniti a nova matična jata obavezno stavljati u karantin.
- Upala mlečnih žlezda.
Obrazloženje ove bolesti je donekle u vezi sa prethodnom bolešću.
Uzročnik:bakterije streptokoki i stafilokoki.
Napadnuti organi:mlečne žlezde.
Znakovi bolesti:povećana temperatura,gubitak apetita,povećano uzimanje tečnosti-žeđ,mlečne žlezde vruće veoma bolne i otečene odnosno mogu se napipati veliki čvorevi ili grudve.U kasnijim fazama celo vime bude ljubičaste boje sa gnojnim žarištima i iscedcima.
Lečenje:u nekim blažim varijantama može pomoću antibiotka(penicilin,streptomicin),teže oblike ne preporučujem za lečenje već ih ukloniti,veoma je bitno da male iz tih legala kad se jedinka razboli ne podmećete pod druge jedinke jer se bakterije tim pputem prenose.
Preventiva:dezinfekcija,karantin.
- Nedostatak sirovih vlakana:
Napadnuti organi:usna šupljina,organi za varenje.
Znaci:preterano glodanje drvenih površina po kavezu,vidljiva nervoza i neraspoloženje.
Nema lečenja,već je potrebno napraviti dobro balansiranu hranu ili popričati sa tehnologom koji pravu tu hranu.Ovo često prati i nedostatak vitamina E,od čega strada srce.Preporučujem dodavanje vitamina u vodu pogotovo onih koji sadrže vitamin E i selen.
Obe ove pojave možemo sprečiti pravilnom ishranom.Zbog takve odnosno nepravilne ishrane mogu se javiti još neki oblici bolesti na koje se nebi posebno obazirao kao što su:nadutost,trovanje hranom.
- Žuljevi:
Napadnuti organi:šape.
Znaci:šepanje,mužjaci mršave-gube volju za parenjem,ženke se nebrinu za male,mršave.
Ustanovljenje bolesti:pregled šapa.
Uzrok:žičane podloge,oštre ivice,mokraća koja se zadržava na podu kod čvrstih podloga.
Lečenje:ispiranje rane sakamilicom,hidrogenom,hipermanganon,mazanje sa antibiotskim kremama(hidrociklin,hlorofenikol),po mogućtvu zavijati sa zavojem.Teško lečenje,ostaju posledice i ozlede koje dovode do novih povreda,preporučujem blagovremeno odstranjivanje.
- Nepravilan rast zuba:
Zubi-sekutići neprestano rastu i troše se,a nepravilan rast se javlja uglavnom zbog neredovne ishrane,ređe ima i genetskih nasleđivanja.Gornji sekutići rastu ka unutra a donji ka napolje pa probiju i kožu usta.
Znaci:slinjenje,mršavljenje jer kunić nemože da jede sa takvim sekutićima.Desni i usta su mu pod upalom te nemože usitnjavati hranu.
Lečenje:potrebno kod takvih jedinki saseći kleštima sekutiće na odgovarajuću dužinu,davati vitamine da se jedinka oporavi,i ubuduće koristiti adekvatnu hranu obogaćenu sa grančicama i kvalitetnim senom.Kod ishrane sa koncentratom ovaj problem je sveden na minimum jer troše zube na sitnjenje granula ali preporučujem za svaki slučaj ubaciti u kavez delove letve,grane,daske itd.
- Kanibalizam:
Ovo ću spomenuti pod bolestima kod kunića mada se ja po tom pitanju ne slažem sa stručnim mnjenjem i veoma lako oborivim dokazima u veterini.
Kanibalizam je veoma retka pojava kod kunića a po mojim iskustvima u velikom procentu ove pojave kriv je odgajifač odnosno farmer.Izuzev kod teških koćenja kada majka jednostavno pod uticajem bolova pojede delove ili čak cele kuniće .Drugi raazlozi su:nekarakteristični zvukovi koje inače ne čuje,pas,mačka ako sa njima nije u svakodnevnom kontaktu,nezvani gosti kao što su pacov ili miš,Šetnja po kunićarniku nepoznate osobe i mnogi drugi postupci odgajivača koje inače neradi svaki dan.majka proždiranjem kunića hoće da ih vrati tamo gde su bili nebili ih na taj način sačuvala i odbranila,te joj stoga pri koćenju treba obezbiditi mir i tišinu i obilje vode a posle koćenja neki sočni obrok koji nejede stalno a obožava,komad hleba,seno,maslačak jabuku ili već šta odgajivač koristi.Neredovna ishrana odnosno nedostatak B vitamina može biti jedan od uzroka.Gde su farmeri izuzeti jer koriste granuliranu hranu o kojoj brine tehnolog i vodi računa o ovakvim stvarima,makar bi trebalo!!!.Majke koje i pored svih ovih ispravki ponove grešku treba ih odstraniti.

Ovo bi bilo ukratko o bolestima,gde sam spomenuo sve ono najbitnije što bi jedan odgajivač ili farmer trebao znati,za sve ono što nisam spomenuo i napisao a vama stvara problem molim vas da me kontaktirate putem @adrese ili telefonom.

  1. Najbolji lekovi na našem tržištu Komentari su isključeni
  2. Kako napraviti optimalne uslove kuniću Komentari su isključeni
  3. Kada kunići dostignu najbolji kvalitet mesa? Komentari su isključeni
  4. Najbolja hrana za kuniće Komentari su isključeni
  5. Priprema kunića za izložbu Komentari su isključeni
  6. Panon beli kunić & Hycol (hycom) hibrid kunić Komentari su isključeni